Chado Tea Matcha Çayı ürününü en uygun fiyata kozmetikara.com sitemizden sipariş verebilirsiniz.
Chado Tea Matcha Çayı ürünü ucuz fiyat, hızlı kargo ve kredi kartına 12 ay taksit imkanı ile hemen sitemizden sipariş verin.
Net :50 gr
Chado markası ile satılan diğer matcha çayı Koicha matcha‘dır.
Chado Tea olarak 2007 yılından beri sadece Japonya’da yetişen ve işlenen Matcha çaylarının satışını yapıyoruz.
En kaliteli Matcha çayının Japonya’da yetiştiği ve işlendiği bilinmektedir.
Bunlar arasında matcha latte, matcha cafe au lait, matcha milk shake, matcha cake, matchalı kurabiye sayılabilir.
Matcha (Maccha) çayı doğrudan içildiği gibi birçok içecekte ve tatlıda da kullanılmaktadır.
Daha hızlı yapılan işlemler, çayda istenmeyen bir yanık tadı oluşturur.
100 gram Tencha öğüterek Matcha çayı elde etmek yaklaşık 3 saat sürer.
Daha sonra Tencha, genellikle el değirmeni ile çok yavaş bir şekilde toz haline getirilir.
İşlem sonucunda ilk toplanan ürünün sadece %10’unun kaldığı “Tencha” elde edilir.
Çay yaprakları toplandıktan sonra buhara maruz bırakılır, kurutulur, sap, damar ve diğer fazlalıkların ayrıldığı bir işlemden geçirilir.
Matcha çayı genellikle Gyokuro cinsi çayın yapraklarından elde edilir.
Klorofil hem çaya parlak yeşil rengini verir hem de kuvvetli bir tada sahip olmasını sağlar.
Matcha, çay yapraklarının (Maça çayı olarak okunur) toplanmadan önce 15 gün gölgede bırakılmasının sebebi, bitkinin daha fazla klorofil salgılamasını sağlamaktır.
Geleneksel Japon Çay Seremonileri’nde içilen çay Matcha, gölgede yetiştirilen çay ağacı yapraklarından elde edilir.
