Tetra N Roastery Hitit Blend – Filtre Kahve – Espresso – 250 gr

) yerlerden uzak tutmanızı öneririz.
Kahvelerinizi yüksek kokulu (baharat dolabı, yemek kokusunun sinebileceği yerler vb.
Kahve saklamak için en uygun sıcaklık 14-26 derece arasındadır.
Kahve çekirdeğini saklama sıcaklığı da oldukça önemlidir.
Bu nedenle, kahve çekirdeklerinin nemli bir ortamdan uzakta saklanması önemlidir.
Kahve, nemli bir ortamda küf ve mantar oluşumuna neden olabilir.
Kahveleri güneş ışığı almayan, nemden uzak yerlerde saklayın.
Bu nedenle, kahve çekirdeklerini hava geçirmez bir kapta saklamak en iyisidir.
Kahvenin havayla teması, oksidasyona ve lezzet kaybına neden olabilir.
Kahve nasıl saklanmalı? Kahve çekirdeklerini ağzı kapalı tüm paketlerde saklayabilirsiniz fakat en iyi yöntem hava geçirmez bir kapta tutmaktır.
Özellikle espressoda 20. Günde en dengeli bardakları yakalayacağınıza inanıyoruz.
Degass önerilerimiz kahveden kahveye değişmekle birlikte, genele baktığımızda kahvelerimizi kavrulma tarihinden 14 – 20 gün sonrasında keyifle tüketebilirsiniz.
Kahve çekirdekleri, kavurma işlemi sırasında gazlar (genellikle karbondioksit) üretirler ve bu gazlar kavrulmuş kahve çekirdeklerinde hapsolabilirler.
Degass önerileri : Kahvede “degassing” terimi, taze kavrulmuş kahve çekirdeklerinde oluşan gazların uzaklaştırılması işlemini ifade eder.
Hasat Yılı : 2022
Yükseklik : 1.400m
Tür : Heirloom, Catuai
İşlem : Gün Kurusu
Ülke: Brezilya – Etiyopya
Tadım Notu: Çikolata, Olgun Meyveler, Tatlı, Kremamsı